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甜醇

Dulcitol
产品编号:3080088
规格:≥99%
CAS NO:608-66-2
包装规格:100 G
产品类别:进口试剂
品牌:Sigma-Aldrich
优惠价:立即咨询
产品编号包装单位单价(元)国内现货国外库存询价单
3080088100 G2080
产品别名

608-66-2

甜醇

Dulcitol

Dulcite

Galactitol

卫矛醇

半乳糖醇

结构式
基本信息
Empirical Formula【经验(实验)分子式】
C6H14O6
Molecular weight
182.17
Beilstein
1721903
EC number【EC 号】
210-165-2
MDL number
MFCD00064288
PubChem Substance ID【PubChem化学物质编号】
24893220
NACRES
NA.25
Application【应用】
半乳糖醇是一种通过还原半乳糖而衍生的糖醇,在与白内障形成、肝脾肿大和精神发育迟滞有关的研究中具有非常重要的作用。它作为底物被用于鉴定、区分和表征半乳糖醇脱氢酶。半乳糖醇可在分析过程中作为参考化合物,用于分析植物和食物中的糖醇。
Biochem/physiol Actions【生化/生理作用】
一种糖醇,也是人类味觉细胞的轻度甜促味剂。
Other Notes【其他说明】
斯克里普斯代谢组学和质谱技术中心独立生成的串联质谱数据可在PDF D0256.pdf 中查看或下载。斯克里普斯代谢物组学和质谱技术中心的METLIN代谢物数据库中有测试代谢物。要了解更多信息,请访问sigma.com/metlin。
斯克里普斯代谢组学和质谱技术中心独立生成的串联质谱数据可在PDF D0256.pdf 中查看或下载。斯克里普斯代谢物组学和质谱技术中心的METLIN代谢物数据库中有测试代谢物。要了解更多信息,请访问sigma.com/metlin。
产品性质
Quality Level【质量水平】
200
Assay【测定】
≥99%
sweetness【甜味】
<0.6 × sucrose
SMILES string
OC[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)CO
InChI
1S/C6H14O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3-12H,1-2H2/t3-,4+,5+,6-
InChI key
FBPFZTCFMRRESA-GUCUJZIJSA-N
packaging【包装】
100 g in poly bottle
10 mg in poly bottle
安全信息
Storage Class Code【储存分类代码】
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 3
Personal Protective Equipment【个人防护装备】
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
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