您的位置：首页 > 产品中心 > 果糖测定试剂盒
果糖测定试剂盒
Fructose Assay Kit
产品别名
果糖测定试剂盒
Fructose Assay Kit
基本信息
| EC number【EC 号】 | 200-333-3 |
| NACRES | NA.84 |
| Application【应用】 | 本品用于定量酶法测定食物和其他物质中的果糖。己糖激酶催化三磷酸腺苷 (ATP) 磷酰化果糖。磷酸葡萄糖异构酶 (PGI) 将果糖-6-磷酸转化为葡萄糖-6-磷酸。然后葡萄糖六磷酸脱氢酶 (G6PDH) 在烟酰胺腺嘌呤二核苷酸 (NAD) 的存在下催化 6-磷酸葡萄糖 (G6P) 氧化为 6-磷酸葡萄糖酸酯。在此氧化过程中，等摩尔的 NAD 被还原为 NADH。在 340nm 处增加的吸收值与葡萄糖浓度直接成正比。 |
| Components【组分】 | 组份不可单独销售 fructose standard 500 mg glucose assay reagent 1 mL/vial phosphoglucose isomerase 1 mL/vial |
产品性质
| usage【用途】 | sufficient for 20 assays |
| Quality Level【质量水平】 | 100 |
| analyte chemical class(es) | sugars (fructose) |
| technique(s) | photometry: suitable |
| application(s) | food and beverages general analytical |
| storage temp.【储存温度】 | 2-8℃ |
安全信息
| Storage Class Code【储存分类代码】 | 10 - Combustible liquids |
