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脂肪酶 来源于皱褶假丝酵母
Lipase from Candida rugosa
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| 产品编号 | 包装单位 | 单价(元) | 国内现货 | 国外库存 | 询价单 |
| 3105580 | 5 G | 671 | |||
| 3105580 | 10 G | 1118 | |||
| 3105580 | 25 G | 1750 | |||
| 3105580 | 100 G | 5790 |
产品别名
9001-62-1
脂肪酶 来源于皱褶假丝酵母
Lipase from Candida rugosa
Triacylglycerol lipase
Triacylglycerol acylhydrolase
三酰基甘油脂肪酶
三酰基甘油酰基水解酶
基本信息
| Enzyme Commission (EC) Number【酶学委员会(EC)编号】 | 3.1.1.3 ( BRENDA | IUBMB ) |
| EC number【EC 号】 | 232-619-9 |
| MDL number | MFCD00131509 |
| NACRES | NA.54 |
| General description【一般描述】 | Lipases are found in pancreatic secretions. This class of enzymes contains α and β hydrolase folds. Candida rugosa produces multiple lipase isoenzymes that have 80% sequence homology. |
| Application【应用】 | 脂肪酶可在大量水性和非水性介质溶剂之中使用，因此已已应用于有机合成等应用。 Lipase from Candida rugosa has been used:
脂肪酶在工业上用于手性化合物的拆分和生物柴油的酯交换生产。 |
| Biochem/physiol Actions【生化/生理作用】 | 甘油三酯 、甘油二酯和甘油单酯已被水解(按照降低的速率排序)。 脂肪酶可催化三酰基甘油水解成甘油和游离的脂肪酸。 Lipases are biocatalysts useful for biotransformation reactions. It possesses broad substrate tolerance and is highly stereo- and regioselective. Lipases mediate lipid transport. Elevated levels of serum lipase are observed in pancreatitis. Lipases are the preferred catalysts for long-chain fatty acids. |
| Unit Definition【单位定义】 | 在pH 7.2，37 ℃条件下，一个单位的酶在1小时内可从甘油三酯中水解1.0微当量的脂肪酸。(这相当于在30分钟内约10微升的CO2。) |
产品性质
| Quality Level【质量水平】 | 200 |
| type【类型】 | Type VII |
| form【形式】 | lyophilized |
| Specific Activity | ≥700 unit/mg solid |
| storage temp.【储存温度】 | 2-8℃ |
| packaging【包装】 | 5, 10, 25, 100 g in poly bottle |
安全信息
| Storage Class Code【储存分类代码】 | 11 - Combustible Solids |
| WGK | WGK 1 |
| Personal Protective Equipment【个人防护装备】 | Eyeshields, Gloves, type N95 (US) |
