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脂肪酶 来源于米曲霉

Lipase from Aspergillus oryzae
产品编号:3105598
规格:solution, ≥100,000 U/g
CAS NO:9001-62-1
包装规格:50 ML,250 ML
产品类别:进口试剂
品牌:Sigma-Aldrich
优惠价:立即咨询
产品编号包装单位单价(元)国内现货国外库存询价单
310559850 ML1360
3105598250 ML3410
产品别名

9001-62-1

脂肪酶 来源于米曲霉

Lipase from Aspergillus oryzae

Lipolase 100L

基本信息
Enzyme Commission (EC) Number【酶学委员会(EC)编号】
3.1.1.3.
EC number【EC 号】
232-619-9
MDL number
MFCD00131509
NACRES
NA.54
General description【一般描述】
脂肪酶通过硫酸铵沉淀和色谱技术从米曲霉衍生。
Application【应用】
来自米曲霉的脂肪酶已作为对照酶用于活性测定。它也作为脂肪酶原液的成分用于水解实验。
Biochem/physiol Actions【生化/生理作用】
脂肪酶广泛应用于包括食品和制药在内的多个行业。它可以介导脂肪和油的水解。脂肪酶可用于肽合成和洗涤工业。该物质在pH 2-5范围和30-50℃间活跃。Fe2+、Fe3+和Cu2+等金属离子可防止脂肪酶的作用。极性较低的有机溶剂有利于保持较高稳定性。
Preparation Note【制备说明】
通过转基因 米曲霉 微生物的深层发酵生产
Legal Information【法律信息】
这是Novozyme Corp.的一款产品。
产品性质
Quality Level【质量水平】
200
form【形式】
solution
Specific Activity
≥100,000 U/g
storage temp.【储存温度】
2-8℃
packaging【包装】
50 mL in glass bottle
安全信息
Storage Class Code【储存分类代码】
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 1
Personal Protective Equipment【个人防护装备】
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
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