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麦芽糊精
Maltodextrin
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| 产品编号 | 包装单位 | 单价(元) | 国内现货 | 国外库存 | 询价单 |
| 3107496 | 100 G | 950 | |||
| 3107496 | 500 G | 2790 |
产品别名
9050-36-6
麦芽糊精
Maltodextrin
结构式
基本信息
| EC number【EC 号】 | 232-940-4 |
| MDL number | MFCD00146679 |
| NACRES | NA.23 |
| General description【一般描述】 | 麦芽糖糊精是糖类聚合物，可归为碳水化合物。可以通过淀粉酸水解生产。纯化和喷雾干燥后形成的粉末状材料，可用于各种食品和饮料产品。在食品中可作为良好的能量来源，能量值为16 kJ/g。 |
| Application【应用】 | 麦芽糖糊精可以用作 3D 打印制造所需的粘合添加剂。也可作为成形剂，用于制备豆芽提取物。 |
产品性质
| biological source【生物来源】 | corn |
| Quality Level【质量水平】 | 100 |
| form【形式】 | powder |
| dextrose equivalent【葡萄糖当量】 | 13.0-17.0 |
| mp | 240 ℃ (dec.) (lit.) |
| InChI | 1S/C6H12O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h1,3-6,8-12H,2H2/t3-,4+,5+,6+/m0/s1 |
| InChI key | GZCGUPFRVQAUEE-SLPGGIOYSA-N |
| packaging【包装】 | 100, 500 g in poly bottle |
安全信息
| Storage Class Code【储存分类代码】 | 11 - Combustible Solids |
| WGK | WGK 3 |
| Personal Protective Equipment【个人防护装备】 | Eyeshields, Gloves, type N95 (US) |
