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果胶酯酶 来源于橘皮
Pectinesterase from orange peel
产品别名
9025-98-3
果胶酯酶 来源于橘皮
Pectinesterase from orange peel
Pectin pectylhydrolase
Pectin methylesterase
果胶甲酯酶
基本信息
| Enzyme Commission (EC) Number【酶学委员会(EC)编号】 | 3.1.1.11 ( BRENDA | IUBMB ) |
| EC number【EC 号】 | 232-807-0 |
| MDL number | MFCD00131812 |
| NACRES | NA.54 |
| General description【一般描述】 | 我们致力于为您提供更环保的替代产品，以符合“绿色化学的12项原则”的一项或多项原则要求。该产品已用作替代能源的酶。更多信息，请参阅 替代能源的酶研究 |
| Application【应用】 | 在测定沙棘果汁中果胶甲酯酶活性时，使用 Sigma 酶作为标准。它被用于细胞壁果胶的水解，同时研究 拟南芥中的叶状结构 。它也被用于催化果胶水解(使用超声波测量装置)，以监测生物过程。 果胶酯酶用于将果胶的甲酯水解为果胶酯和甲醇。含有果胶甲酯酶和果胶果胶水解酶。产品 P5400 来自橘皮，为冻干粉。包含 (NH4)2SO4 和氯化钠。已用于果胶甲基酯酶基因的研究 。 |
| Biochem/physiol Actions【生化/生理作用】 | 果胶酯酶催化果胶的甲酯水解产生果胶和甲醇。 |
| Unit Definition【单位定义】 | 在 pH 7.5、30℃ 条件下，1 个单位每分钟从果胶中释放 1.0 μg 酸。 |
| Physical form【外形】 | 含 (NH4)2SO4 和氯化钠 |
| Analysis Note【分析说明】 | 由缩二脲测定的蛋白质。 |
| Other Notes【其他说明】 | 查看更多关于 复合糖分析用酶的信息， 请访问 www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorer |
产品性质
| form【形式】 | lyophilized powder |
| Quality Level【质量水平】 | 200 |
| Specific Activity | ≥150 units/mg protein |
| composition【组成】 | Protein, 20-50% biuret |
| greener alternative product characteristics【环保替代产品特性】 | Design for Energy Efficiency Learn more about the Principles of Green Chemistry. |
| greener alternative category【环保替代产品分类】 | Enabling |
| storage temp.【储存温度】 | 2-8℃ |
| packaging【包装】 | 1000 units in glass bottle |
安全信息
| Storage Class Code【储存分类代码】 | 13 - Non Combustible Solids |
| WGK | WGK 1 |
| Personal Protective Equipment【个人防护装备】 | Eyeshields, Gloves, type N95 (US) |
