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玉米醇溶蛋白

Zein
产品编号:3260987
CAS NO:9010-66-6
包装规格:500 G,1 KG,5 KG
产品类别:进口试剂
品牌:Sigma-Aldrich
优惠价:立即咨询
产品编号包装单位单价(元)国内现货国外库存询价单
3260987500 G2250
32609871 KG3000
32609875 KG10330
产品别名

9010-66-6

玉米醇溶蛋白

Zein

基本信息
EC number【EC 号】
232-722-9
MDL number
MFCD00062414
NACRES
NA.56
General description【一般描述】
玉米醇溶蛋白(Zein)是一种醇溶蛋白(prolamine),存在于玉米胚乳细胞中。玉米醇溶蛋白是20kDa的结构蛋白,由位于玉米7号染色体短臂上的基因编码。该蛋白缺乏赖氨酸和色氨酸等必需氨基酸,因而营养价值较低。
Application【应用】
玉米醇溶蛋白已用作电纺技术的生物聚合物。它还可与淀粉共混,用于生产热塑性材料。
Biochem/physiol Actions【生化/生理作用】
玉米醇溶蛋白可用于生产纤维、黏结剂、涂料、陶瓷、墨水、化妆品、纺织品、口香糖和生物可降解塑料。该蛋白是生物可降解和可持续性的农用聚合物,因此是传统油基塑料极具潜力的替代品。
产品性质
Quality Level【质量水平】
200
biological source【生物来源】
maize
form【形式】
powder
UniProt accession no.【UniProt登记号】
Q41896
P04700
Gene Information
maize ... z1C2(541924)
packaging【包装】
500 g in poly bottle
1, 5 kg in poly drum
安全信息
Storage Class Code【储存分类代码】
13 - Non Combustible Solids
WGK
WGK 3
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