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α-淀粉酶 来源于米曲霉
α-Amylase from Aspergillus oryzae
产品别名
α-淀粉酶 来源于米曲霉
α-Amylase from Aspergillus oryzae
1,4-α-
Fungamyl 800L
杀菌剂 800L
1,4-α-
基本信息
| Enzyme Commission (EC) Number【酶学委员会(EC)编号】 | 3.2.1.1 ( BRENDA | IUBMB ) |
| EC number【EC 号】 | 232-588-1 |
| MDL number | MFCD00081319 |
| eCl@ss | 32160410 |
| NACRES | NA.54 |
| General description【一般描述】 | 我们致力于为您提供更环保的替代产品，以符合“绿色化学的12项原则”的一项或多项原则要求。该产品针对淀粉乙醇研究进行了优化，可提高能效并防止浪费。有关详细信息，请参阅《Biofiles》的文章。 α-淀粉酶也称为taka-淀粉酶A。 |
| Application【应用】 | α来源于米曲霉的-淀粉酶已被用于：
|
| Biochem/physiol Actions【生化/生理作用】 | 米曲霉 α−淀粉酶(Aoα-淀粉酶)在可溶性淀粉中催化 α-1,4 糖苷键，并用于各种工业应用。天然底物，如淀粉和糖原，被分解成葡萄糖和麦芽糖。 . α-淀粉酶(一种唾液中的消化酶)有助于催化淀粉中的α-1,4糖苷键的水解，并形成葡萄糖单元。它在弱碱性pH下有效，并且是清酒酿造的首选酶之一。 |
| Other Notes【其他说明】 | 有关复合碳水化合物分析酶的更多信息，请见www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorer |
| Legal Information【法律信息】 | 这是Novozyme Corp.的一款产品。 Fungamyl is a registered trademark of Novozymes Corp. |
产品性质
| Quality Level【质量水平】 | 200 |
| form【形式】 | aqueous solution |
| Specific Activity | ≥800 FAU/g |
| greener alternative product characteristics【环保替代产品特性】 | Waste Prevention Design for Energy Efficiency Learn more about the Principles of Green Chemistry. |
| greener alternative category【环保替代产品分类】 | Enabling |
| storage temp.【储存温度】 | 2-8℃ |
| packaging【包装】 | 50, 250 mL in glass bottle |
安全信息
| Pictograms【象形图】 | GHS08 |
| Signal word【警示用语：】 | Danger |
| Hazard Statements | H334 |
| Precautionary Statements | P261 - P284 - P304 + P340 - P342 + P311 |
| Hazard Classifications【危险分类】 | Resp. Sens. 1 |
| Storage Class Code【储存分类代码】 | 12 - Non Combustible Liquids |
| WGK | WGK 1 |
| Personal Protective Equipment【个人防护装备】 | dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves |
