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异丁酸桂皮酯

Cinnamyl isobutyrate
产品编号:3425988
规格:≥97%, FCC, FG
CAS NO:103-59-3
包装规格:,1 KG,5 KG,10 KG
产品类别:香精香料
品牌:Sigma-Aldrich
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产品价格
产品编号包装单位单价(元)国内现货国外库存询价单
3425988≥97%, FCC, FG531
34259881 KG1910
34259885 KG6240
342598810 KG10730
产品别名

103-59-3

异丁酸桂皮酯

Cinnamyl isobutyrate

Isobutyric acid cinnamyl ester

Cinnamyl 2-methylpropanoate

结构式
基本信息
Linear Formula【线性分子式】
(CH3)2CHCO2CH2CH=CHC6H5
Molecular weight
204.26
FEMA Number【FEMA编号】
2297
EC number【EC 号】
203-126-6
Council of Europe no.【欧洲委员会编号】
496
MDL number
MFCD00048316
PubChem Substance ID【PubChem化学物质编号】
24900960
Flavis number【Flavis编号】
9.470
NACRES
NA.21
General description【一般描述】
Cinnamyl isobutyrate is an α,β-unsaturated ester that can be used as a flavoring agent and a fragrance ingredient.
产品性质
Quality Level【质量水平】
400
biological source【生物来源】
synthetic
grade【等级】
FG
Halal
Kosher
agency
follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA
reg. compliance
EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515
Assay【测定】
≥97%
composition【组成】
contains IFRA restricted cinnamal, benzyl alcohol, cinnamyl alcohol
refractive index【折射率】
n20/D 1.524 (lit.)
bp
254 ℃ (lit.)
density
1.008 g/mL at 25 ℃ (lit.)
Documentation【文件】
see Safety & Documentation for available documents
Organoleptic【性状检查】
fruity; balsamic; sweet
application(s)
flavors and fragrances
food allergen【食品过敏原】
no known allergens
fragrance allergen【致敏芳香化合物】
cinnamal, cinnamyl alcohol, benzyl alcohol
SMILES string
CC(C)C(=O)OC\C=C\c1ccccc1
InChI
1S/C13H16O2/c1-11(2)13(14)15-10-6-9-12-7-4-3-5-8-12/h3-9,11H,10H2,1-2H3/b9-6+
InChI key
KLKQSZIWHVEARN-RMKNXTFCSA-N
packaging【包装】
5, 10 kg in poly drum
1 kg in poly bottle
安全信息
Storage Class Code【储存分类代码】
12 - Non Combustible Liquids
WGK
WGK 2
Personal Protective Equipment【个人防护装备】
Eyeshields, Gloves
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