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α-戊基肉桂醛
α-Amylcinnamaldehyde
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| 产品编号 | 包装单位 | 单价(元) | 国内现货 | 国外库存 | 询价单 |
| 4077825 | mixture of cis and trans, ≥97%, natural, FG | 552 | |||
| 4077825 | 100 G | 788 | |||
| 4077825 | 1 KG | 3790 |
产品别名
122-40-7
α-戊基肉桂醛
α-Amylcinnamaldehyde
2-Pentyl cinnamaldehyde
结构式
基本信息
| Linear Formula【线性分子式】 | C6H5CH=C[(CH2)4CH3]CHO |
| Molecular weight | 202.29 |
| FEMA Number【FEMA编号】 | 2061 |
| EC number【EC 号】 | 204-541-5 |
| MDL number | MFCD00006988 |
| Flavis number【Flavis编号】 | 05.040 |
产品性质
| Quality Level【质量水平】 | 400 |
| biological source【生物来源】 | botanical |
| grade【等级】 | FG Halal Kosher natural |
| agency | follows IFRA guidelines |
| reg. compliance | EU Regulation 1223/2009 EU Regulation 1334/2008 & 178/2002 FDA 21 CFR 117 FDA 21 CFR 172.510 |
| Assay【测定】 | ≥97% |
| composition【组成】 | contains IFRA restricted α-Amylcinnamaldehyde |
| refractive index【折射率】 | n |
| bp | 287-290 ℃ (lit.) |
| density | 0.97 g/mL at 25 ℃ (lit.) |
| Documentation【文件】 | see Safety & Documentation for available documents |
| Organoleptic【性状检查】 | spicy; floral; sweet |
| application(s) | flavors and fragrances |
| food allergen【食品过敏原】 | no known allergens |
| fragrance allergen【致敏芳香化合物】 | amyl cinnamal |
| SMILES string | [H]C(/C(CCCCC)=C/C1=CC=CC=C1)=O |
| InChI | 1S/C14H18O/c1-2-3-5-10-14(12-15)11-13-8-6-4-7-9-13/h4,6-9,11-12H,2-3,5,10H2,1H3/b14-11+ |
| InChI key | HMKKIXGYKWDQSV-SDNWHVSQSA-N |
安全信息
| Pictograms【象形图】 | GHS07,GHS09 |
| Signal word【警示用语：】 | Warning |
| Hazard Statements | H317 - H411 |
| Precautionary Statements | P280 |
| Hazard Classifications【危险分类】 | Aquatic Chronic 2 - Skin Sens. 1 |
| Storage Class Code【储存分类代码】 | 10 - Combustible liquids |
| WGK | WGK 2 |
| Flash Point(F)【闪点(F)】 | 294.8 °F |
| Flash Point(C)【闪点(C)】 | 146 ℃ |
