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蔗糖脂肪酸酯
Sucrose Fatty Acid Ester
产品别名
蔗糖脂肪酸酯
Sucrose Fatty Acid Ester
Fatty Acid Sucrose Ester
Saccharose Fatty Acid Ester
基本信息
| 外观与形状(20℃) | 固体 |
| 储存在惰性气体下 | 存放于惰性气体之中 |
| 应避免的情况 | 湿气 (吸湿) |
| PubChem物质ID | 87575725 |
| MDL编号 | MFCD00148531 |
| Appearance【外观】 | White to Light yellow to Light orange powder to crystal |
| Free Sucrose | max. 1.0 % |
| Water | max. 4.0 % |
| Ignition residue(Sulfate) | max. 2.0 % |
| Acid Value【酸值】 | max. 6.0 |
| Fatty acid composition | min. 75.0 %(palmitic acid) |
